Bud Spencer: i nipoti dell’icona del cinema hanno creato un business da milioni di euro con i “suoi” fagioli
Maria Grazia Piscitelli 
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Quando un’abitudine nata dietro le quinte del cinema si trasforma in un fenomeno di mercato, l’impatto economico può superare ogni aspettativa. È la storia straordinaria dell’eredità gastronomica di Carlo Pedersoli, il gigante del cinema italiano universalmente conosciuto come Bud Spencer.
Quello che per decenni è stato soltanto uno storico piatto di scena si è evoluto in un progetto imprenditoriale capace di conquistare la grande distribuzione e mettere a segno numeri da capogiro, raccontati di recente dai protagonisti stessi sulle pagine de La Stampa.
A guidare questa rivoluzione commerciale sono Alessandro e Carlo Pedersoli, i nipoti dell’attore che hanno deciso di raccogliere l’intuizione del nonno trasformando il marchio Bud Power in una realtà solida e in forte crescita.
Il connubio tra memoria affettiva, passione per lo sport e cultura del cibo ha dato vita a un vero e proprio caso di scuola del Made in Italy.
La nascita della ricetta tra i ciak e la visione di Bud Power
Nelle interviste rilasciate a La Stampa, i due giovani imprenditori hanno ripercorso l’origine di un’idea nata per pura necessità sui set degli Spaghetti Western.
Durante le estenuanti sessioni di ripresa, la classica padella di fagioli serviva unicamente come elemento scenografico, spesso immangiabile a causa del tempo trascorso sotto le luci dei riflettori.
Bud Spencer impose così una regola personale: cucinarsi da solo i fagioli direttamente sul set per poterli consumare con reale gradimento anche dopo decine di ciak.
La ricetta originale — un connubio di ingredienti semplici ed energetici come fagioli, pancetta e sugo di pomodoro — era pensata per richiamare i pasti dei cowboy del deserto.
Quella preparazione casalinga, rimasta per anni un aneddoto familiare, è diventata la pietra angolare di Bud Power, la società nata ufficialmente nel 2015 per fondere la nutrizione con il benessere fisico.
Dopo i primi passi mossi nel 2022 con la commercializzazione di barrette proteiche, il vero salto di qualità è arrivato con l’introduzione dei barattoli di fagioli pronti all’uso.
Inseriti nei principali canali della grande distribuzione organizzata e resi inconfondibili dal volto dell’attore impresso sulle confezioni, i fagioli hanno risposto al desiderio del pubblico di ritrovare a tavola un momento di serenità e autenticità familiare.
I numeri del successo: dal crowdfunding al fatturato record
La struttura organizzativa di Bud Power adotta una gestione moderna e snella. La società non produce direttamente i legumi negli stabilimenti, ma cura meticolosamente l’intera filiera: dalla selezione delle materie prime al perfezionamento delle ricette, dal controllo sui fornitori fino alla gestione della logistica, del packaging e della rete di distribuzione.
Come riportato da La Stampa, le metriche finanziarie evidenziano un’escalation travolgente. Se nel 2023 il fatturato si attestava su 700mila euro, nel 2024 la cifra è salita a 2,7 milioni, per poi compiere un balzo straordinario nel 2025 raggiungendo gli otto milioni di euro.
L’obiettivo dichiarato dai fratelli Pedersoli è quello di consolidare ulteriormente il brand arrivando a quota 12 milioni di euro.
Decisivo per la nascita dell’impresa è stato il supporto diretto della community dei fan. Attraverso due campagne di equity crowdfunding, i sostenitori dell’attore hanno finanziato la fase di startup iniziale con circa un milione di euro, confermando come l’affetto del pubblico per il cinema di Bud Spencer sia il vero motore propulsivo del business.
Oltre i confini nazionali: i piani di espansione all’estero
Forte dei risultati ottenuti in Italia, Bud Power sta programmando la propria espansione internazionale.
Il piano strategico prevede il posizionamento immediato sui mercati di Svizzera, Austria e Ungheria, territori in cui le pellicole della coppia Spencer-Hill sono considerate un cult assoluto.
Numerose richieste arrivano inoltre dai Paesi dell’Europa dell’Est, dove l’iconografia dell’attore continua a riscuotere un enorme successo popolare.
Ricreare l’esperienza dei leggendari film pranzando con la storica ricetta del set non è più soltanto una fantasia per cinefili, ma una realtà imprenditoriale di successo che continua a rendere omaggio all’eredità culturale e umana di un’icona del cinema mondiale.
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